Parmeline

Matières premières :
Maigre et gras de porc céréales français, mais aussi des morceaux de notre jambon fumé, du fromage d’Abondance fermier de la GAEC les Narcisses (amis d’enfance de Maxence et présent sur les plus belles tables annéciennes) et des oignons confits.

Ces saucisses sont précuites sous-vide, ce qui permet une mise en œuvre facile : pas de cuisson mais juste à réchauffer et à cuisiner. 

Nos clients l’utilisent :

• Juste colorée au barbecue, pour un produit plein de personnalité
• En papillote, échalote, vin blanc et moutarde.